絵文字カステラ

贈る人の真心をあたたかく伝える「カスタムメイド絵文字カステラ」

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お客様の描かれたイラストや文字、またオリジナルデザインを白や赤、黄、緑などカラフルな色合いのチョコレートでそのままカステラの表面に描きます。また横浜文明堂の特殊技法によって太い線から細密線、グラデーションや筆文字のかすれなども美しく表現することができます。

まずお客様から送られてくるデザインを美しくカステラに再現できるよう、線の太さ、絵や文字の間隔、大きさなどをひとつひとつ丁寧に処理して版を作製していきます。そして実際にカステラに絵を描くときも、長年に渡って培ってきた技術を存分に発揮し、チョコレートの固さや濃さ、色合いをなるべく忠実に再現できるようこだわりを持って製造しております。

またこの鮮やかに再現された色も、ホワイトチョコをベースに「ウコン」や「ムラサキイモ」など自然素材の色原料で描かれておりますので、絵や文字の部分も安心してお召し上がり頂けます。

この「絵文字カステラ」は『表面に図柄を有するスポンジ状ケーキの製造方法』という製造特許を取得しており、他社では真似のできない商品です。


印刷の技術を応用

見た目にも楽しい横浜文明堂ならではの「絵文字カステラ」は、特殊技法を用い筆文字の掠れや写真などもきめ細かく再現できます。

また何度も版を重ねていくことによって、カラフルで複雑な色あいの絵柄もカステラの表面に美しく表現できます。

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自然素材の原材料

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美味しいカステラを美しい絵ごと召し上がっていただきたい…この発想からカラフルな色原料にも食品素材を用いています。

ベースとなる白色にはホワイトチョコレートを、様々な色にはムラサキイモやウコン、コーヒー、クチナシなどを混ぜ合わせて用いていますので、絵や文字の部分も安心して召し上がっていただけます。

原材料に小麦、卵、乳を使用しております。


「定型絵文字カステラ」のお求めについて

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