文明堂茶館ル・カフェ

横浜文明堂の喫茶室「ル・カフェ」は、伊勢佐木町商店街にあります。商店街入口からすぐ、本の有隣堂さんの前の建物が横浜文明堂です。

その店舗の奥に、まるで隠れ家のような文明開化を彷彿させる空間がそこにはあります。スウェーデン王室御用達の北欧紅茶や手焼きのカステラ、焼きたてのパステルなどがお召し上がりいただけます。

港ヨコハマを散策されるときのおしゃれな一休みにピッタリです。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

文明開化の頃を彷彿とさせる、重厚で落ち着いた店内でゆっくりお過ごしいただけます。

一番人気のパステルは、生クリームやシロップなどをかけてお召し上がりください。

ザラメたっぷりの食感もおいしいカステラは、オリジナルのコーヒーとぴったりです。

メニュー

横浜文明堂の特製餡をたっぷりの寒天にトッピング。甘い黒蜜をかけてお召し上がりください。

職人が手焼きで仕上げた一品です。底に残ったザラメの食感とふんわりとしたカステラの食感が一体となった横浜文明堂を代表する味です。

残ったザラメの食感が楽しい手焼きカステラにバニラアイスクリンをサンドしました。シャリっとしたアイスとふんわりしたカステラをお楽しみください。

カステラを惜しげもなく練りこんだプリンです。お口に広がるまったりとした食感をお楽しみください。ブルーベリージャムとシャーベットがさっぱりとさせます。

香ばしく焼き上げた三笠山の皮だけをお召し上がりください。バターやシロップ、生クリームなどと一緒にどうぞ。

ご注文をいただいてから焼き上げます。焼き立ての香ばしい皮の風味と北海道産小豆を用いたつぶし餡が絶妙の味わいです。

1900年（明治33年）長崎に生まれた文明堂。その文明堂を代表するカステラにラムレーズンをサンドしました。ソフトな食感と軽いクリームをお楽しみください。

自家栽培の上質なリーフだけを丹念にハンドメイドでブレンドした「北欧紅茶」。その豊かな香りと深い味わいは、スウェーデン王室をはじめ世界中で広く愛飲されています。