成分表一覧
| 商品名 | 原材料名 | 内容量 | 栄養成分表示（推定値） | 特定原材料 8品目 | |||||
| 当たり | エネルギー (kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) | ||||
| カステラ1号 | 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、米飴、ぶどう糖 | 8スライス入 | 1スライス | 130 | 2.6 | 1.1 | 27.3 | 0.1 | 小麦・卵 |
| カステラ2号 | 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、米飴、ぶどう糖 | 8スライス入 | 1スライス | 215 | 4.4 | 1.9 | 45.3 | 0.2 | 小麦・卵 |
| おやつかすてら | 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、米飴、ぶどう糖 | 3スライス入 | 1スライス | 188 | 3.8 | 1.6 | 39.6 | 0.1 | 小麦・卵 |
| 極上金かすてら（P）1号 | 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、米飴、ぶどう糖 | 8スライス入 | 1スライス | 136 | 2.8 | 2.1 | 26.4 | 0.08 | 小麦・卵 |
| 極上金かすてら（P）2号 | 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、米飴、ぶどう糖 | 8スライス入 | 1スライス | 225 | 4.7 | 3.5 | 43.7 | 0.13 | 小麦・卵 |
| 極上金かすてら（P）EX | 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、米飴、ぶどう糖 | 3スライス入 | 1スライス | 196 | 4.1 | 3.0 | 38.2 | 0.1 | 小麦・卵 |
| 極上金かすてら（Z） | 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、米飴、ぶどう糖 | 1個入 | 100g | 327 | 6.8 | 3.5 | 67.0 | 0.1 | 小麦・卵 |
| 極上金かすてら1S | 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、米飴、ぶどう糖 | 1個入 | 1個 | 118 | 2.5 | 1.8 | 22.9 | 0.1 | 小麦・卵 |
| 絵文字カステラ1号 | 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、米飴、ぶどう糖、植物油脂、脱脂粉乳/乳化剤、香料、（一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む） | 1本入 | 1本 | 1058 | 21.1 | 10.6 | 220.2 | 0.77 | 小麦・卵・乳 |
| 絵文字カステラ2号 | 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、米飴、ぶどう糖、植物油脂、脱脂粉乳/乳化剤、香料、（一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む） | 1本入 | 1本 | 1748 | 34.9 | 17.0 | 364.4 | 1.27 | 小麦・卵・乳 |
| 絵文字カステラ3号 | 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、米飴、ぶどう糖、植物油脂、脱脂粉乳/乳化剤、香料、（一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む） | 1個入 | 1個 | 573 | 11.4 | 5.6 | 119.4 | 0.42 | 小麦・卵・乳 |
| 絵文字極上金かすてら（P）1号 | 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、米飴、ぶどう糖、植物油脂、脱脂粉乳/乳化剤、香料、（一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む） | 1本入 | 1本 | 1104 | 22.8 | 18.3 | 212.5 | 0.6 | 小麦・卵・乳 |
| 絵文字極上金かすてら（P）2号 | 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、米飴、ぶどう糖、植物油脂、脱脂粉乳/乳化剤、香料、（一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む） | 1本入 | 1本 | 1823 | 37.8 | 29.8 | 351.7 | 1.02 | 小麦・卵・乳 |
| 絵文字極上金かすてら（P）EX | 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、米飴、ぶどう糖、植物油脂、脱脂粉乳/乳化剤、香料、（一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む） | 1個入 | 1個 | 597 | 12.4 | 9.7 | 115.2 | 0.33 | 小麦・卵・乳 |
| 三笠山・焼印入三笠山・I☆YOKOHAMA三笠山 | 砂糖（国内製造）、小麦粉、鶏卵、小豆、米飴、清酒、醤油（大豆を含む）、水飴、食塩、米油/トレハロース、膨張剤 | 1個入 | 1個 | 205 | 3.6 | 0.7 | 46.2 | 0.14 | 小麦・卵 |
| かすてら巻 | 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、米飴、ぶどう糖、清酒、食塩、米油/トレハロース、膨張剤 | 1個入 | 1個 | 88 | 1.6 | 0.6 | 19.0 | 0.06 | 小麦・卵 |
| くり饅頭 | 白生餡（手亡豆）（国内製造）、砂糖、小麦粉、鶏卵、栗甘露煮、水飴、はちみつ、ぶどう糖、清酒、米油/膨張剤、着色料（クチナシ） | 1個入 | 1個 | 138 | 3.1 | 0.8 | 29.7 | 0.1 | 小麦・卵 |
| くるみ饅頭 | 生餡（小豆）（国内製造）、砂糖、小麦粉、くるみ、鶏卵、水飴、はちみつ、ぶどう糖、清酒、米油/膨張剤 | 1個入 | 1個 | 157 | 3.4 | 4.8 | 25.2 | 0.1 | 小麦・卵・くるみ |
| みるく饅頭 | 白生餡（手亡豆）（国内製造）、砂糖、小麦粉、マルトース、バター、水飴、鶏卵、加糖練乳、生クリーム、全粉乳、はちみつ、米油/トレハロース、膨張剤、香料、（一部に乳成分・小麦・卵を含む） | 1個入 | 1個 | 115 | 1.9 | 3.1 | 19.6 | 0.03 | 小麦・卵・乳 |
| サブレ | 小麦粉（国内製造）、砂糖、バター、鶏卵、全粉乳、アーモンド、米油/膨張剤 | 1個入 | 1個 | 44 | 0.9 | 1.9 | 5.7 | 0.04 | 小麦・卵・乳 |
| カステラクッキー | 小麦粉（国内製造）、砂糖、バター、ショートニング、鶏卵、ココアパウダー/乳化剤、酸化防止剤（V.E）、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） | 8個入 | 1個 | 32 | 0.3 | 1.5 | 4.2 | 0.001 | 小麦・卵・乳 |
| ココアカステラ（期間限定販売） | 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、米飴、ココアパウダー | 3スライス入 | 1スライス | 197 | 4.6 | 2.3 | 39.3 | 0.1 | 小麦・卵 |
| さくらカステラ（期間限定販売） | 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、米飴、ぶどう糖、桜葉粉末（桜葉、食塩） | 3スライス入 | 1スライス | 202 | 4.3 | 2.9 | 39.0 | 0.2 | 小麦・卵 |
| 抹茶カステラ（期間限定販売） | 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、米飴、ぶどう糖、抹茶、米油 | 3スライス入 | 1スライス | 193 | 4.3 | 2.3 | 38.7 | 0.1 | 小麦・卵 |
| 珈琲カステラ（期間限定販売） | 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、米飴、ぶどう糖、コーヒー、コーヒー粉末 | 3スライス入 | 1スライス | 191 | 4.0 | 2.5 | 38.1 | 0.1 | 小麦・卵 |
| ゆずカステラ（期間限定販売） | 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、米飴、ユズペースト（ユズピール、砂糖）、ぶどう糖 | 3スライス入 | 1スライス | 201 | 4.0 | 2.8 | 39.3 | 0.1 | 小麦・卵 |
| さくらあん三笠山（期間限定販売） | 砂糖（国内製造）、白生餡（手亡豆）、小麦粉、鶏卵、米飴、桜花漬（桜花、食塩、梅酢）、清酒、醤油（大豆を含む）、米油/トレハロース、膨張剤 | 1個入 | 1個 | 198 | 3.8 | 1.4 | 42.6 | 0.3 | 小麦・卵 |
| 栗入り三笠山（期間限定販売） | 砂糖（国内製造）、小麦粉、鶏卵、栗甘露煮、小豆、米飴、清酒、醤油（大豆を含む）、水飴、食塩、米油/トレハロース、膨張剤、クチナシ色素 | 1個入 | 1個 | 226 | 3.8 | 0.8 | 50.7 | 0.2 | 小麦・卵 |
| ココアかすてら巻（期間限定販売） | 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、米飴、ココアパウダー、ぶどう糖、清酒、食塩、米油/トレハロース、膨張剤 | 1個入 | 1個 | 95 | 2.0 | 0.9 | 19.6 | 0.06 | 小麦・卵 |
| さくらかすてら巻（期間限定販売） | 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、米飴、ぶどう糖、清酒、桜葉粉末（桜葉、食塩）、食塩、米油/トレハロース、膨張剤 | 1個入 | 1個 | 91 | 1.9 | 0.8 | 19.3 | 0.12 | 小麦・卵 |
| 抹茶かすてら巻（期間限定販売） | 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、米飴、ぶどう糖、抹茶、清酒、米油、食塩/トレハロース、膨張剤 | 1個入 | 1個 | 92 | 1.9 | 0.8 | 19.1 | 0.06 | 小麦・卵 |
| コーヒーかすてら巻（期間限定販売） | 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、米飴、ぶどう糖、コーヒー、コーヒー粉末、清酒、食塩、米油/トレハロース、膨張剤 | 1個入 | 1個 | 91 | 1.8 | 0.8 | 19.1 | 0.06 | 小麦・卵 |
| チョコレート饅頭（期間限定販売） | 白生餡（手亡豆）（国内製造）、砂糖、小麦粉、鶏卵、水飴、カカオマス、チョコレート（砂糖、カカオマス、ココアバター）、ココアパウダー、ぶどう糖、全粉乳、米油/トレハロース、膨張剤、乳化剤、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） | 1個入 | 1個 | 151 | 3.6 | 1.3 | 31.3 | 0.09 | 小麦・卵・乳 |
| チョコチップカステラクッキー（期間限定販売） | 小麦粉（国内製造）、砂糖、バター、ショートニング、チョコレート（カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、デキストリン）、ココアパウダー、鶏卵/乳化剤、酸化防止剤（V.E）、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） | 8個入 | 1個 | 32 | 0.4 | 1.6 | 4.0 | 0.002 | 小麦・卵・乳 |
| 抹茶カステラクッキー（期間限定販売） | 小麦粉（国内製造）、砂糖、バター、ショートニング、鶏卵、抹茶/乳化剤、酸化防止剤（V.E）、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） | 8個入 | 1個 | 32 | 0.4 | 1.5 | 4.2 | 0.001 | 小麦・卵・乳 |
| チーズクッキー（期間限定販売） | 小麦粉（国内製造）、バター、砂糖、鶏卵、ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、全粉乳、食塩/香料、セルロース | 8個入 | 1個 | 30 | 0.7 | 1.5 | 3.7 | 0.1 | 小麦・卵・乳 |
| かぼちゃクッキー（期間限定販売） | 小麦粉（国内製造）、砂糖、ショートニング、かぼちゃ粉末、バター、鶏卵/乳化剤、酸化防止剤（V.E）、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） | 8個入 | 1個 | 29 | 0.3 | 1.4 | 3.7 | 0.001 | 小麦・卵・乳 |
| 懐中しるこ（期間限定販売） | 砂糖（国内製造）､乾燥餡（小豆）、でん粉、最中皮（もち米）、食塩 | 1個入 | 1個 | 179 | 2.0 | 0.05 | 42.6 | 0.2 | |
| 水羊羹【さらし】（期間限定販売） | 砂糖（国内製造）、小豆、寒天、食塩 | 1個入 | 1個 | 125 | 2.6 | 0.2 | 28.1 | 0.09 | |
| 水羊羹【小倉】（期間限定販売） | 砂糖（国内製造）、小豆、寒天、食塩 | 1個入 | 1個 | 138 | 3.0 | 0.2 | 31.1 | 0.08 | |
| 水羊羹【抹茶】（期間限定販売） | 砂糖（国内製造）、白いんげん豆、抹茶、寒天、食塩 | 1個入 | 1個 | 135 | 2.6 | 0.2 | 30.6 | 0.09 | |
| 日本の果実ゼリー【甘夏】（期間限定販売） | 砂糖（国内製造）、夏みかんシラップ漬け（夏みかん、砂糖）、夏みかん濃縮果汁、レモン濃縮果汁/酸味料、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸化防止剤（V.C、ローズマリー抽出物）、香料、カロチン色素 | 1個入 | 1個 | 70 | 0.1 | 0.0 | 17.5 | 0.18 | |
| 日本の果実ゼリー【白桃】（期間限定販売） | 砂糖（国内製造）、白桃シラップ漬け（白桃、砂糖）、白桃ピューレー、もも濃縮果汁/酸味料、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸化防止剤（V.C、ローズマリー抽出物）、香料 | 1個入 | 1個 | 61 | 0.2 | 0.0 | 15.0 | 0.06 | |
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